Торт рыжик – это нежное лакомство с воздушными коржами, прослоенными кремом и украшенными шоколадной глазурью. Если вы хотите порадовать своих близких вкусным и красивым десертом, то этот рецепт идеально подойдет для вас.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г сливочного масла
- 200 мл молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 500 г сгущенного молока
- 200 г горького шоколада
- 100 г сливок
- шоколадные стружки для украшения
Пошаговая инструкция:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
3. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто вместе с молоком и ванильным экстрактом.
4. Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
5. Взбейте сгущенное молоко до однородной консистенции.
6. Сложите коржи и проследите их кремом.
7. Растопите шоколад сливками и покройте им торт.
8. Украсьте торт шоколадными стружками.
Торт рыжик готов! Теперь вы можете насладиться его нежным вкусом и красивым видом.