Хотите приготовить вкусный заливной рыбный пирог? Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт. В этой статье вы найдете много фотографий, которые помогут вам увидеть каждый этап приготовления.
Ингредиенты:
- Филе рыбы (на ваш выбор) - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 150 г
- Молоко - 200 мл
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
3. Добавьте филе рыбы, посолите и поперчите по вкусу. Тушите до готовности рыбы.
4. В отдельной емкости смешайте муку, яйца и молоко. Взбейте до однородной консистенции.
5. Выложите рыбу с овощами в форму для запекания и залейте тестом.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
7. Подавайте заливной рыбный пирог горячим или остывшим.
Приятного аппетита!