Стейк из свинины на сковороде - это прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина. В этой статье мы поделимся с вами проверенным рецептом, который позволит вам приготовить сочный и ароматный стейк прямо на кухне.
/marinated-chops23-62010-58a9b5ed5f9b58a3c90d82b8.jpg)
Как приготовить стейк из свинины на сковороде
1. Выберите свежую свинину высокого качества. Отрежьте от нее кусок толщиной примерно 2-3 см.
2. Приправьте мясо солью, перцем и другими любимыми специями. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Выложите стейк на сковороду и обжаривайте его около 3-4 минут с каждой стороны, чтобы получить золотистую корочку.
4. Уменьшите огонь и продолжайте готовить стейк до желаемой степени прожарки. Для редкого стейка достаточно 2-3 минут с каждой стороны, для средней прожарки - 4-5 минут, а для хорошо прожаренного - 6-7 минут.
5. После готовности, выньте стейк из сковороды и дайте ему немного отдохнуть перед подачей на стол.
6. Подайте стейк на сковороде или переложите его на тарелку. Подавайте с любимыми гарнирами и соусами.
Приятного аппетита!
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт стейка из свинины на сковороде. Наслаждайтесь вкусом и не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фото!