Печень курицы с подливкой - это классическое блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Мягкая и сочная печень, покрытая аппетитной подливкой, станет отличным выбором для обеда или ужина. В этой статье вы найдете большую подборку фотографий, которые помогут вам визуализировать процесс приготовления и насладиться вкусом этого блюда.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления печени курицы с подливкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная печень - 500 г
- Лук - 1 большая луковица
- Мука - 2 столовые ложки
- Молоко - 200 мл
- Сливки - 100 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
:max_bytes(150000):strip_icc()/vealragout-GettyImages-587809710-5adf6ecbfa6bcc0036b7461b.jpg)
Приготовление печени курицы с подливкой
1. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку кусочки печени и жарьте их до готовности. Печень должна стать сочной и мягкой.
4. После того, как печень готова, добавьте муку и хорошо перемешайте.
5. Постепенно добавляйте молоко и сливки, продолжая помешивать, чтобы получилась густая подливка.
6. Доведите подливку до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовую печень с подливкой можно подавать с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.
Приятного аппетита!