Яблочный штрудель - это классический австрийский десерт, который завоевал популярность во всем мире. Этот слоеный пирог с начинкой из яблок, изюма и орехов обладает неповторимым вкусом и ароматом. Приготовление яблочного штруделя может показаться сложным, но с нашим подробным рецептом и фотографиями каждого этапа вы с легкостью справитесь с этой задачей.
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г муки
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 мл воды
Для начинки:
- 4-5 крупных яблок
- 100 г сахара
- 100 г изюма
- 100 г грецких орехов
- 1 ч.л. корицы
...
Шаг 1: Приготовление теста. Смешайте муку, сливочное масло, яйцо и воду в большой миске. Вымешайте тесто и оставьте его отдохнуть в течение 30 минут. (фото)
Шаг 2: Приготовление начинки. Нарежьте яблоки, добавьте сахар, изюм, грецкие орехи и корицу. (фото)
Шаг 3: Сборка штруделя. Раскатайте тесто, выложите начинку и аккуратно скрутите штрудель. (фото)
Шаг 4: Выпекание. Выложите штрудель на противень и запеките в духовке до золотистой корочки. (фото)
Подавайте яблочный штрудель теплым, посыпанным сахарной пудрой. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого десерта, приготовленного собственными руками!