Рис – это один из основных продуктов питания в мире, и существует множество различных видов этого злака. Каждый вид риса имеет свои особенности и применение. Давайте рассмотрим несколько основных видов риса с фотографиями и названиями.
Басмати
Басмати – это ароматный сорт риса, который произрастает в Индии и Пакистане. Он имеет длинные, узкие зерна и прекрасный аромат. Басмати идеально подходит для приготовления пилава и других блюд.
Жасмин
Рис жасмин имеет нежный аромат, который напоминает запах жасмина. Этот сорт риса распространен в Таиланде и других странах Юго-Восточной Азии. Его длинные зерна и неповторимый аромат делают его популярным ингредиентом для приготовления различных блюд.
Парбоил
Рис парбоил проходит специальную обработку, которая сохраняет большую часть питательных веществ в зерне. Он имеет красноватый оттенок и часто используется для приготовления пилава и других блюд.