Дайкон, или японская редька, является популярным овощем в азиатской кухне. Его можно использовать для приготовления разнообразных блюд, от салатов до супов и гарниров. В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты блюд из дайкона с подробными инструкциями и красочными фотографиями, чтобы вдохновить вас на кулинарные эксперименты.
Салат из дайкона с морковью и зеленью
Этот освежающий салат прекрасно подойдет в качестве гарнира к основному блюду или просто как легкое закуска. Дайкон нарезается тонкими ломтями, смешивается с тертыми морковью и свежей зеленью, а затем заправляется лимонным соком и оливковым маслом. Подробный процесс приготовления и шаг за шагом фото вы найдете в нашей статье.